［ローズヒップ＆ハイビスカスワイン］（1本分）

赤ワイン、または白ワイン

1本（720ml）

小2

ハイビスカス（ドライ）

小2

［ラベンダーワイン］（1本分）

白ワイン

1本（720ml）

ラベンダー（ドライ）

大1

［ローズマリーワイン］（1本分）

白ワイン

1本（720ml）

ローズマリー（フレッシュ）	2～3本
（10cmほどの枝）

湯煎して作る場合
1. ワインを耐熱容器に入れる。
2. 鍋に湯を沸かして、①を湯煎にする。（沸騰させないように注意）
3. ワイン温まってきたらハーブをワインの中に入れ、そのまま湯煎を続ける。
4. 香りが立ってきたら湯煎からおろし、そのまま1時間くらいおく。
5. ザルに目の細かい漉し布をかけて、④のワインを漉す。
6. ワインをボトルに戻して栓をする。
  　
漬け込んで作る場合
1. ワインのボトルにハーブを入れ、そのまま2～3日おく。
2. ザルに目の細かい漉し布をかけて、①のワインを漉す。
3. ワインをボトルに戻して栓をする。

ハーブワイン（ローズヒップ＆ハイビスカス／ラベンダー／ローズマリー）